煙花三月下江南(3)：揚州美食：花園茶樓

專科同學懷仁剛好就在我們集團的揚州廠任職
所以這次出差當然要去打擾他一下

晚上他帶我去逛了揚州市區還有吃美食，真是太感謝了 ~~

揚州地區屬於淮揚菜系，味道偏清淡及甜
很多料理煮出來口味有點偏甜，與注重嗆辣及重口味的川、湘菜區別很大

花園茶樓在揚州屬於淮揚菜的重要餐廳之一，創立於 1995 年
其中各種口味的包子更是店裡的招牌
很多人會來這裡外帶，來晚了就沒有了












包子有很多不同的口味，三丁、菜包、肉包、蘿蔔絲 ......



玉米蝦仁



獅子頭，到這裡知道獅子頭原來這裡是發源地，好多餐廳都有這道菜



魯肉及魯蛋(正式的名稱忘了....)，不過這一看就很下飯，醬汁的口味偏甜，果然是淮揚菜的傳統



揚州的名菜之一：揚州炒飯
揚州炒飯名聞世界，來這裡怎麼能漏掉這道地口味呢



店家資訊：
花園茶樓
ADD：揚州市邗江區興城西路 83 號





待續 ....... 煙花三月下江南(4)：揚州京杭大運河、東關、文昌閣





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