博多一風堂拉麵進軍台灣時,在台灣括起了一陣旋風
記得排隊都排很長的
而且目前分店只開到台北及高雄,台中還沒有呢
有一天在在香港海港城旁的新港中心逛街
發現這裡也有一間分店,而且人還不多哩
沒機會回台灣吃,就直接在這裡吃吧.....
*註:新港中心裡也有台灣來的鼎泰豐進駐哦....
博多一風堂介紹:
源自日本九州福岡拉麵之都博多的一風堂,由享譽國際的神級拉麵大王河原成美 (Shigemi Kawahara) 創辦,於日本全國分店超過60間並擴展至國際大都會包括紐約、新加坡和南韓。
創辦人河原成美多年來雄據人氣拉麵店榜首,在1995至1998年間,TV Tokyo製作的「TV Champion – 拉麵職業選手錦標賽」中連續贏得三屆冠軍。
河原成美於2005年榮獲「拉麵大王」的美譽,並於拉麵名人堂中獲得殿堂級席位。
一風堂秉承「堅守傳統 • 不斷創新」的宗旨,選用上乘新鮮食材配以正宗日本傳統的烹調方法,以顏色命名來區分湯底 – 赤丸新味及白丸元味,此舉旋即成為業界的指標,各拉麵店均爭相仿效。此外,一風堂亦以親切殷勤的服務見稱,並融合獨特的餐廳裝潢概念及舒適的環境,為世界各地的顧客提供正宗的拉麵及最優質餐飲體驗。
2013年9月6日 星期五
香港美食:妹記大拍檔
這家有名的香港大拍檔已經開了許久
很久以前就知道,但一直找不出時間前往
這次剛好越南的同事 Leon 來出差
所以周末帶他到香港逛街,就順便過來囉~~
大拍檔就類似台灣的路邊攤快炒,不過這家是在室內的
也有一點裝潢,感覺蠻熱鬧的
也蠻多年輕人去的,口味也不錯哦
一般去都要等,不過我們這次很幸運的只等了幾分鐘就有位置了
很久以前就知道,但一直找不出時間前往
這次剛好越南的同事 Leon 來出差
所以周末帶他到香港逛街,就順便過來囉~~
大拍檔就類似台灣的路邊攤快炒,不過這家是在室內的
也有一點裝潢,感覺蠻熱鬧的
也蠻多年輕人去的,口味也不錯哦
一般去都要等,不過我們這次很幸運的只等了幾分鐘就有位置了
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中國 -香港澳門
2013年8月29日 星期四
台北美食:民權東路頂燒-燒肉火鍋
這家是位於台北市民權東路的燒烤/火鍋吃到飽
剛好就在捷運蘆洲線,中山國小站出口附近
離亞都麗緻酒店也蠻近的
所以就跟朋友及客戶約在這裡聚餐
訂位電話:02-2597-0011
住址:台北市民權東路二段5號1樓(捷運蘆洲線中山國小站4號出口)
頂燒官方網站:http://0225970011.com.tw/
店裡有二層樓,一樓及地下一樓
剛好就在捷運蘆洲線,中山國小站出口附近
離亞都麗緻酒店也蠻近的
所以就跟朋友及客戶約在這裡聚餐
訂位電話:02-2597-0011
住址:台北市民權東路二段5號1樓(捷運蘆洲線中山國小站4號出口)
頂燒官方網站:http://0225970011.com.tw/
店裡有二層樓,一樓及地下一樓
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台灣-北部
2013年8月27日 星期二
2013年8月25日 星期日
The Landis Taipei 台北亞都麗緻酒店(1):客房篇
台北亞都麗緻酒店
相信只要是在台灣聽過「嚴長壽」這個人,就會知道這家酒店
嚴總裁在20年前出了一本「總裁獅子心」
講述他如何從一個高中畢業的小弟,一路爬到總經理的位置
亞都麗緻酒店,即是在他的主導下,很成功的一家酒店
這家酒店突破很多傳統,讓原本地理位置不佳的弱勢
變成商務客首選,並擁有7成回頭客以上的成績
而且目前也已經發展出麗緻集團,其下有麗緻系列酒店及亞緻酒店系列
這次很幸運的有機會入住這家知名的酒店
抱著朝聖的心情,好好的享受了一次
麗緻集團首頁:http://www.landishotelsresorts.com/
台北亞都麗緻酒店首頁:http://taipei.landishotelsresorts.com/
酒店的外觀,位於台北市民權東路,離行天宮很近
相信只要是在台灣聽過「嚴長壽」這個人,就會知道這家酒店
嚴總裁在20年前出了一本「總裁獅子心」
講述他如何從一個高中畢業的小弟,一路爬到總經理的位置
亞都麗緻酒店,即是在他的主導下,很成功的一家酒店
這家酒店突破很多傳統,讓原本地理位置不佳的弱勢
變成商務客首選,並擁有7成回頭客以上的成績
而且目前也已經發展出麗緻集團,其下有麗緻系列酒店及亞緻酒店系列
這次很幸運的有機會入住這家知名的酒店
抱著朝聖的心情,好好的享受了一次
麗緻集團首頁:http://www.landishotelsresorts.com/
台北亞都麗緻酒店首頁:http://taipei.landishotelsresorts.com/
酒店的外觀,位於台北市民權東路,離行天宮很近
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台灣-北部
2013年8月24日 星期六
東莞美食:中堂凱景酒店-北海道日本料理
東莞凱景酒店位於中堂鎮,就在東莞台商子弟學校旁
記憶中應該是 2012 年新開幕的五星級酒店
屬於陸資的酒店企業,可能跟政府部門有些關係
因為每次去吃飯時,都會看到很多機構、單位在這裡開會
停車場也都停的滿滿的
其實這家酒店的地理位置有點偏避
所以應該在地方上的關係非常的好,才會生意這麼好
官方網站:http://www.triumphal-view-hotel.com/
地址:廣東省東莞市中堂鎮凱景大道1號
電話:0769-8888 3333
記憶中應該是 2012 年新開幕的五星級酒店
屬於陸資的酒店企業,可能跟政府部門有些關係
因為每次去吃飯時,都會看到很多機構、單位在這裡開會
停車場也都停的滿滿的
其實這家酒店的地理位置有點偏避
所以應該在地方上的關係非常的好,才會生意這麼好
官方網站:http://www.triumphal-view-hotel.com/
地址:廣東省東莞市中堂鎮凱景大道1號
電話:0769-8888 3333
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中國 -廣東
2013年6月29日 星期六
台中美食:月光兔天堂小店(義大利料理)
這是一家位於台中文心森林公園附近的義大利餐館
據說非常有名,所以趁我們回台時,
我們的好朋友特地帶我們過來的
店家位於大墩七街493號,就在路邊,很好找
外面有露天的座位區
由於這裡車輛不多,所以環境算是很幽靜的
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台灣-中部
2013年3月4日 星期一
台中美食:印月創意東方宴
平常很少到台中的七期,感覺這裡除了豪宅之外
其他的什麼都沒有
不過這次因為跟著客戶參觀供應商的關係
意外的晚上獲邀去了七期裡一家高級餐廳裡用餐
餐廳的所在地及裝潢看起來都很高級,價位也不便宜
對於我這個鄉下來的小孩來說,好像進到另一個世界,開了眼界
其他的什麼都沒有
不過這次因為跟著客戶參觀供應商的關係
意外的晚上獲邀去了七期裡一家高級餐廳裡用餐
餐廳的所在地及裝潢看起來都很高級,價位也不便宜
對於我這個鄉下來的小孩來說,好像進到另一個世界,開了眼界
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台灣-中部
2013年2月24日 星期日
台中美食:輕井澤鍋物(公益店)
最近這家火鍋店在台中非常的火紅
因為在文心路開了一家分店後
緊接著又把原來大墩上的分店,搬到公益路上
並且找了這一帶最火紅的設計師周易,重新打造了一個具備中國風的餐廳建築
連最近的商業周刊都有報導
看來台中公益路這一帶已經變成了全台灣餐飲界的一級戰區了
如何在這裡勝出,除了比料理的美道之外,服務、氣氛、排場
也在顧客的選擇之內了
輕井澤的老板來自彰化員林
所以我最早一次認識輕井澤是在他的第一家店:員林店
後來輕井澤進軍台中之後,反而沒在台中吃過
因為每次經過台中大墩店都好多人在排隊
這次過年剛好 Gloria 的同學宜娟及老大從台北下來
而且公益路又開了這家旗艦店
所以就帶她們來品嘗了
因為在文心路開了一家分店後
緊接著又把原來大墩上的分店,搬到公益路上
並且找了這一帶最火紅的設計師周易,重新打造了一個具備中國風的餐廳建築
連最近的商業周刊都有報導
看來台中公益路這一帶已經變成了全台灣餐飲界的一級戰區了
如何在這裡勝出,除了比料理的美道之外,服務、氣氛、排場
也在顧客的選擇之內了
輕井澤的老板來自彰化員林
所以我最早一次認識輕井澤是在他的第一家店:員林店
後來輕井澤進軍台中之後,反而沒在台中吃過
因為每次經過台中大墩店都好多人在排隊
這次過年剛好 Gloria 的同學宜娟及老大從台北下來
而且公益路又開了這家旗艦店
所以就帶她們來品嘗了
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台灣-中部
2013年2月23日 星期六
台中美食:超三代蔥油餅
話說 Gloria 從網路上得知台中有這麼一家非常有名的蔥油餅
就寫下來,回台中一定要去買
這天過年沒事,到勤美誠品閒逛時
就想到了這一家店
這家店就位於公益路上,勤美誠品與 NOVA 之間的一塊空地上
到了現場,果然排隊排很長
當天太陽特別大,排隊超累的
而且由於他是現做的,所以速度很慢
不過是真的好吃啦,排這隊很值得
就寫下來,回台中一定要去買
這天過年沒事,到勤美誠品閒逛時
就想到了這一家店
這家店就位於公益路上,勤美誠品與 NOVA 之間的一塊空地上
到了現場,果然排隊排很長
當天太陽特別大,排隊超累的
而且由於他是現做的,所以速度很慢
不過是真的好吃啦,排這隊很值得
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台灣-中部
台中美食:台中大墩.太初麵食
輕井澤的老板又增加了一個新品牌了 !!
那就是太初麵食,改賣起麵食來了
太初麵食開在原來輕井澤大墩店的舊址上
所以很找啦
只是店名換了,排隊的人潮依舊沒變呀
而且這賣麵而已,有需要裝潢這樣高級嗎?
讓我們繼續看下去.......
大墩路與公益路口附近的太初麵食
那就是太初麵食,改賣起麵食來了
太初麵食開在原來輕井澤大墩店的舊址上
所以很找啦
只是店名換了,排隊的人潮依舊沒變呀
而且這賣麵而已,有需要裝潢這樣高級嗎?
讓我們繼續看下去.......
大墩路與公益路口附近的太初麵食
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台灣-中部
2013年2月19日 星期二
台中美食:江家大餛飩
第一次吃江家餛飩大概是我從國中開始吧
最早是開在台中第一廣場的地下美食街
那時生意就很好囉,因為他的餛飩真的很大顆
後來第一廣場人潮減退後,就搬到健行路這裡來
我們家也就跟著一路吃過來
位於健行路上的江家餛飩,店面這幾年有重新裝修過
給客人更舒適的用餐環境
最早是開在台中第一廣場的地下美食街
那時生意就很好囉,因為他的餛飩真的很大顆
後來第一廣場人潮減退後,就搬到健行路這裡來
我們家也就跟著一路吃過來
位於健行路上的江家餛飩,店面這幾年有重新裝修過
給客人更舒適的用餐環境
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台灣-中部
2013年2月14日 星期四
香港美食:映月樓飲茶
很久沒有在香港飲過茶了
因為大部分到香港來都是來血拚的
所以很少會花時間慢慢的花時間在飲茶上面
這次因為跟 Gloria 的香港朋友 Kendra 見面
她可是香港當地人,只是後來嫁到荷蘭去了
現在定居在荷蘭,偶爾會因公務而回香港
這次 Kendra 帶我們去的這家港式飲茶餐廳-映月樓
位於香港星光碼頭旁的香港文化中心裡,是屬於美心集團旗下的一個粵菜品牌
因為大部分到香港來都是來血拚的
所以很少會花時間慢慢的花時間在飲茶上面
這次因為跟 Gloria 的香港朋友 Kendra 見面
她可是香港當地人,只是後來嫁到荷蘭去了
現在定居在荷蘭,偶爾會因公務而回香港
這次 Kendra 帶我們去的這家港式飲茶餐廳-映月樓
位於香港星光碼頭旁的香港文化中心裡,是屬於美心集團旗下的一個粵菜品牌
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2013年2月12日 星期二
Sofitel 東莞索菲特御景灣酒店(1):客房篇
東莞索菲特御景灣酒店 HOTEL SOFITEL DONGGUAN ROYAL LAGOON
是東莞市地區的一個示範性五星級酒店
所以想當然耳,酒店擁有全東莞最佳的地理位置
酒店位於虎英公園旁,空氣清鮮,環境優美
酒店的住客平常也可以到虎英公園散步及運動
雖然平常工作及居住就是在東莞
不過我們還是忙裡偷閒的來這裡渡了一個非常輕鬆的周末
畢竟以目前來說,大陸的酒店相較台灣來說還是便宜許多
而且很多酒店都有折扣
以台灣2仟多的價格就可以享受到五星級水準的酒店
實在是超值
酒店的入口處
是東莞市地區的一個示範性五星級酒店
所以想當然耳,酒店擁有全東莞最佳的地理位置
酒店位於虎英公園旁,空氣清鮮,環境優美
酒店的住客平常也可以到虎英公園散步及運動
雖然平常工作及居住就是在東莞
不過我們還是忙裡偷閒的來這裡渡了一個非常輕鬆的周末
畢竟以目前來說,大陸的酒店相較台灣來說還是便宜許多
而且很多酒店都有折扣
以台灣2仟多的價格就可以享受到五星級水準的酒店
實在是超值
酒店的入口處
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2013年2月7日 星期四
東莞美食:Pullman 東莞鉑爾曼酒店中餐廳
東莞 Pullman 酒店的中餐廳已經來過幾次了
之前公司的春酒,也曾經在這裡舉辦過
菜色走的是廣式風味(好像一般廣東的酒店裡都是廣式口味,較少有其他菜系)
Pullman 東莞鉑爾曼酒店介紹可參考之前的遊記:Pullman 東莞鉑爾曼酒店
整個 Pullman 酒店的佔地極廣,中餐廳是獨立的一棟樓
之前公司的春酒,也曾經在這裡舉辦過
菜色走的是廣式風味(好像一般廣東的酒店裡都是廣式口味,較少有其他菜系)
Pullman 東莞鉑爾曼酒店介紹可參考之前的遊記:Pullman 東莞鉑爾曼酒店
整個 Pullman 酒店的佔地極廣,中餐廳是獨立的一棟樓
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東莞美食:王品台塑牛排
老實說
雖然王品在台灣開了那麼多年
而且我是從專科開始就知道有這家店
10多年過去了,我一直沒在台灣吃過王品牛排
想不到第一次吃,竟然是在大陸的東莞
而且還是一個月內連吃二次呢
不要問我跟台灣的王品有什麼不同,因為我壓根沒吃過台灣的王品啊 ......
同樣位於星河城二樓的王品台塑牛排,雖然頂極,但開在東莞生意也很好哦
可見現在東莞真的有很多有錢人
雖然王品在台灣開了那麼多年
而且我是從專科開始就知道有這家店
10多年過去了,我一直沒在台灣吃過王品牛排
想不到第一次吃,竟然是在大陸的東莞
而且還是一個月內連吃二次呢
不要問我跟台灣的王品有什麼不同,因為我壓根沒吃過台灣的王品啊 ......
同樣位於星河城二樓的王品台塑牛排,雖然頂極,但開在東莞生意也很好哦
可見現在東莞真的有很多有錢人
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2013年2月6日 星期三
東莞美食:ROMAROMA 義大利餐廳
ROMAROMA 是 東莞在 2012 年新開的一家義大利餐廳(這星河城一開張,多了很多新餐廳)
敢取名「羅馬羅馬」,看來義大利料理應該是道地才對
本來 2012 的10月要去義大利,既然去不成,那來這裡 double 羅馬 試一下也算聊表遺珠之憾
味道感覺還可以,不過個人覺得比薩樂的比較合我的口味
Romaroma 同樣位於東莞星河城購物中心
敢取名「羅馬羅馬」,看來義大利料理應該是道地才對
本來 2012 的10月要去義大利,既然去不成,那來這裡 double 羅馬 試一下也算聊表遺珠之憾
味道感覺還可以,不過個人覺得比薩樂的比較合我的口味
Romaroma 同樣位於東莞星河城購物中心
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中國 -廣東
東莞美食:Bread Talk 面包新語
Bread Talk 最早是在香港看過
有時假日去香港逛街,回東莞時也會帶上一些麵包或土司
這是一家來自新加坡的麵包坊,展店遍及東南亞
近幾年也開始大量進入中國展店
在許多大城市都是開在最熱鬧的地方
記得二年前去重慶時,就在最熱鬧的解放碑商圈看到它的蹤影
而且地點還是選擇在三角窗的店面,可見其推廣品牌的績極度
去年在東莞的星河城也開了一家分店,生意很不錯
有時假日去香港逛街,回東莞時也會帶上一些麵包或土司
這是一家來自新加坡的麵包坊,展店遍及東南亞
近幾年也開始大量進入中國展店
在許多大城市都是開在最熱鬧的地方
記得二年前去重慶時,就在最熱鬧的解放碑商圈看到它的蹤影
而且地點還是選擇在三角窗的店面,可見其推廣品牌的績極度
去年在東莞的星河城也開了一家分店,生意很不錯
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中國 -廣東
廣州美食:仙蹤林餐廳(機場店)
另一家在廣州白雲機場內的餐廳 -- 仙踪林
就開在康師傅牛肉面的隔壁
仙踪林也是來自台灣
算是很早期就進入香港及大陸展店的
記得以前還出過一本書來介紹它在香港及大陸快速堀起的經營策略
不過近幾年來好像慢慢就不是很出名了,可能是發展也遇到瓶頸了吧
這家店除了飲料之外,也有賣一些簡餐
不過價格也不親民,而且感覺菜色一般般,讓我們繼續看下去.......
就開在康師傅牛肉面的隔壁
仙踪林也是來自台灣
算是很早期就進入香港及大陸展店的
記得以前還出過一本書來介紹它在香港及大陸快速堀起的經營策略
不過近幾年來好像慢慢就不是很出名了,可能是發展也遇到瓶頸了吧
這家店除了飲料之外,也有賣一些簡餐
不過價格也不親民,而且感覺菜色一般般,讓我們繼續看下去.......
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中國 -廣東
廣州美食:康師傅私房牛肉麵(白雲機場店)
平常不管是出差或是到內地旅遊
一年總是會到廣州白雲機場幾次
白雲機場剛開幕的頭幾年,餐廳都是外包給廣州本地的餐廳
大部分都是叫不出名子的本地餐廳
品質有時參差不齊,而且賣的又貴又不好吃
每次到白雲機場,遇到用餐時間就很痛苦
後來才有了麥當勞,但位置在最角落的區域,每次都要走很遠(感覺是受到排擠,呵.....)
去年好像又新開了一家 KFC,同樣也是在最角落區域
康師傅私房牛肉面,算一算也在白雲機場裡開了 3 年有吧
趁著一次出差等飛機的時間,也去嚐了一下
味道比起那些粉貴的本地餐廳,真的可以算是好了很多倍
白雲機場分店,地點位於A區1樓抵達區
一年總是會到廣州白雲機場幾次
白雲機場剛開幕的頭幾年,餐廳都是外包給廣州本地的餐廳
大部分都是叫不出名子的本地餐廳
品質有時參差不齊,而且賣的又貴又不好吃
每次到白雲機場,遇到用餐時間就很痛苦
後來才有了麥當勞,但位置在最角落的區域,每次都要走很遠(感覺是受到排擠,呵.....)
去年好像又新開了一家 KFC,同樣也是在最角落區域
康師傅私房牛肉面,算一算也在白雲機場裡開了 3 年有吧
趁著一次出差等飛機的時間,也去嚐了一下
味道比起那些粉貴的本地餐廳,真的可以算是好了很多倍
白雲機場分店,地點位於A區1樓抵達區
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