德國出差記(11)：Bamberg 班堡 - Kachelofen 餐廳

中午時分，肚子又不爭氣的開始叫了起來 ....
來到寶地，不讓空肚子而回是俺一貫的宗旨，所以 .....
各位觀眾，不用說也知道又到了享受當地美食的時刻了


我在們舊城區裡找到一間人較多的餐廳，看大家吃的津津有味的樣子，想必有好料可吃



裡面看起來很擠，還是坐外面好了



看到我們是老中，服務生主動就拿出英文 Menu 出來了
雖然在觀光地區，不過感覺價位跟我住的 Dechsendorf 附近的餐廳差不多，
不知是這裡太便宜，還是 Dechsendorf 太貴了





慣例先點飲料，我來一杯班堡最出名的"煙燻啤酒"



煙燻啤酒顏色看起來呈現黑褐色，嚐起來略帶有甜味，其煙燻的芳香味道，據說是在釀造時，
刻意讓麥芽暴露在燃燒的山毛櫸木旁才能得到的效果



接下來點正餐了，又點了德國豬腳，想試試班堡這裡的料理方式會不會不一樣
Potato dumpling 吃不慣，請服務生換成炸薯條



德國豬腳 來了 !!!
最香、最好吃的部分就是旁邊切割成一顆顆的肥豬肉的部分



這應該就是 Savoy cabbage ，感覺像是薯泥和蔬菜沙拉攪拌在一起



最後請服務生幫我們合影一張，留下入寶山，不讓空肚子而回的證據









待續 ..... 德國出差記(12)：Bamberg 班堡 - 聖米迦勒修道院



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以下為 2010 冬遊德國之記錄

2010德國冬遊(1)：Frankfurt Am Main 法蘭克福
2010德國冬遊(2)：Bonrad's Resturant
2010德國冬遊(3)：Victoria Hotel @ Frankfurt
2010德國冬遊(4)：Frankfurt Christmas market 耶誔市集
2010德國冬遊(5)：Thai Fun @ Frankfurt
2010德國冬遊(6)：Breakfast @ Victoria Hotel
2010德國冬遊(7)：Frankfurt Euro Mold 法蘭克福模具展
2010德國冬遊(8)：Lunch options in Euro Mold
2010德國冬遊(9)：Dinner @ Bonamente
2010德國冬遊(10)：Dinner @ Zum Schwanen
2010德國冬遊(11)：Cologne (Köln/Koln) 科隆
2010德國冬遊(12)：Kölner Dom 科隆大教堂
2010德國冬遊(13)：Lunch @ FRÜH 科隆著名啤酒館
2010德國冬遊(14)：Bonn 波昴(前西德首都)
2010德國冬遊(15)：文華酒樓 @ 波昴
2010德國冬遊(16)：Heidelberg 海德堡
2010德國冬遊(17)：Frankfurt HBF 法蘭克福中央車站
2010德國冬遊(18)：Ramada Hotel @ Herzogenaurach
2010德國冬遊(19)：Gasthaus Zum Roten Ochsen
2010德國冬遊(20)：一日之計在於晨 Freakfast @ Ramada Hotel
2010德國冬遊(21)：Audi & Oechsler 參訪
2010德國冬遊(22)：Dinner @ Ramada Hotel
2010德國冬遊(23)：Puma HQ
2010德國冬遊(25)：Dinner @ Kohlenmühle
2010德國冬遊(26)：NH Hotel @ Munich 慕尼黑
2010德國冬遊(27)：Munich 慕尼黑市區
2010德國冬遊(28)：Hofbräuhaus 慕尼黑宮廷釀酒屋
2010德國冬遊(29)：Breakfast @ NH Hotel
2010德國冬遊(30)：BMW 總部 & 博物館
2010德國冬遊(31)：Lunch @ Metzgerwirt
2010德國冬遊(32)：寧芬堡 Schloss Nymphenburg



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