清遠美食：明興豬肚雞

明興豬肚雞在清遠是非常有名的一間老店
總店位於清遠舊街上，原本是一家店面
後來生意愈來愈好，連附近幾家店面都租了下來
晚上生意非常好，有時還找不到位置

我們去的這家是第一分店



除了單點之外，有搭配幾種套餐可供選擇


在這裡吃法有分二種，一種是火鍋型，即將雞湯當火鍋方式來煮，另外點一些火鍋料加在裡面
另一種是炒菜型，就是純粹喝雞湯，另外點一些熱炒的菜來配飯

由於天氣冷，所以我們點的是火鍋型，下面是一些火鍋料

新鮮什菇


香菜


山水豆腐


野生黑木耳


九龍腐竹



特製的沾醬，用來沾雞肉及其他火鍋料





這一鍋值回票價


有豬肚，有雞肉塊，湯頭很濃郁而且加了很多胡椒香料


另一鍋是鵝乸煲，配上筍干一起煮，味道更好




店家資訊：
明興豬肚雞
總店：清遠市城北路西門塘3號                TEL：0763-3312889
一分店：清新飛水大街                               TEL：0763-5383706
二分店：新城清遠大道(橫荷街辦對面)   TEL：0763-3386632
三分店：清新全真漂流門口                      TEL：0763-6866118





相關遊記：
清遠美食：喜盈門海鮮酒家
清遠美食：清新花園酒店(觀林閣)
清遠美食：明興豬肚雞

廣東清遠：清新花園酒店
2007-08-04 清遠小北江



.