從有記憶以來，俺老爹就常常買這間的肉包及餛飩湯來當我們的早餐或點心。
小時候吃時還是第二代經營，目前已經傳到第三代了哦 ......
顏記肉包地點很好找，就在台中市中正路及三民路交叉口旁
這老字號主要賣的就是肉包及餛飩湯
記憶最深刻的就是這餛飩湯，湯頭是用大骨熬煮 10 小時以上，才能將大骨的精華融入高湯中。
餛飩肉餡採用豬後腿肉製作，並用純手工捶打，再以特製的薄餛飩皮包裹，經過手工打製的肉餡更細緻，不僅軟嫩滑溜，也入口即化。
肉包外皮Ｑ軟有彈性、內餡是選用豬後腿肉、夏筍或冬大頭菜製作，餡料紮實又飽滿
吃的時侯要小心有湯汁流出來。
店家資訊：
顏記肉包
Add:台中市中區三民路二段103號
Tel:04-22253234
營業時間:08：00～17：00（店休日：每月一、三週週一）
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最近在台中縣大里市，新開了一家「滿臉豆花」，純手工的豆花，不但口感綿密、香醇，而且份量十足，超大碗的！最重要的是價格庶民化。
回覆刪除聽說是一位中部製造業的總經理，面對中年轉業的美麗抉擇，過程雖然艱辛，但經過夫妻努力的經營，在大里市創立了「仁化」、「塗城」二家分店，尤其是他們外帶杯的「吸豆花」，非常有創意，以冬瓜茶或豆漿當湯底，豆花是不可或缺的主角，搭配波霸珍珠粉圓、嚴選綠豆，700CC的幸福滋味，吸在嘴裡濃的化不開！一杯才25元，是我非常喜歡的「飲品」，其他的豆花、嫩仙草、冰品等，也不錯吃，您可以親口證實一下，保證幸福滿滿！
最近新開張的塗城店，正在辦促銷，配合炎夏，芒果冰加一球冰淇淋才39元(為什麼沒促銷吸豆花？)，加上親切可人的正妹，我想最近先換換口味，一起拼經濟！
「滿臉豆花」地址、電話如下：
仁化店：台中縣大里市仁化路200-2號，04-24930800
塗城店：台中縣大里市塗城路572號，04-24930880