台中美食：聚北海道昆布鍋(中港店)

聚北海道昆布鍋，是王品集團旗下的第五個品牌，主要搶攻每年有300億的火鍋市場
王品這幾年真的有愈來愈多的品牌推出，但由於長期旅居中國，所以我其實吃過的並不多
以後要利用每次回台的機會品嚐了

昆布是日本人最愛的食材之一，也是各種日式高湯中不可或缺的重要角色
由於食材天然，對人體的健康非常大的好處
相較於國人習慣用雞湯、大骨湯熬製的火鍋湯底來說，更顯得健康

官方網站：http://www.giguo.com.tw/

我們去的這間位於中港路上，就在全國大飯店旁



大大的招牌很顯目


店內的裝潢很簡潔，不像一般火鍋店油膩，又很多油煙的感覺


一樓座位區


二樓的座位區




基本上，一份套餐的份量就足夠 2 個人吃了
我們全家共點了 3 份套餐

菜單 1  (點圖放大)


菜單 2  (點圖放大)


開胃菜，有一整顆的溫泉蛋


綜合季節創意拼盤，就是一些火鍋食材


主菜1 -雪花牛肉拼盤


主菜2-嫩肩牛小排拼盤


主菜3- 季節海鮮拼盤


蔬菜盤



服務人員會一直來添加的梅子醋冰沙


開始下鍋煮了，一開始別忘了可以品嚐一下原始的昆布湯頭


湯頭很鮮甜


我的主食是海道黃金稀飯，服務員最後會用剩餘的湯頭來煮，這湯頭已吸收了所有肉類及蔬菜的精華


北海道黃金稀飯，看起來就好吃


因活動而額外送的冰品


其他套餐附的甜點 .....

桂圓黑木耳釀


金字塔芒果冰塔


日式仙草奶凍


飯後季節水果


結完帳會奉上糖果，去掉口中的味道




店家資訊：
聚 - 北海道昆布鍋
TEL：(04) 2329-0001
ADD：台中市台中港路一段267號
Website：http://www.giguo.com.tw/
營業時間
平日  
11:30~14:30 最後點餐時間14:00
17:30~22:00 最後點餐時間21:00
假日
11:30~22:00 最後點餐時間21:00






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