東莞美食：九毛九山西麵館

這間新開的山西麵館是我無意間經過時發現的，從來沒吃過山西菜
剛好星期天有新人來報到，所以就一起來試吃看看囉~~


1F大廳，人還挺多的，証明生意不錯!!







2F有許多的包廂，包廂的大門設計成古代的拉門




北方的菜色，有些菜名怪怪的，不知道是什麼...




前菜－蒜香黃瓜


鐵板雞肉


鮮磨木耳炒雞蛋


梁山酥肉，感覺很像台灣的”卦包”


北方豆干


砂鍋繪菜，裡面有肉丸子、魯肉、魯白菜、粉絲、豆干、還有馬鈴薯


木耳白菜


山西小烙餅


孑仔骨


重點來了!!北方人愛吃的面食。面都是刀削的，很有嚼勁
肉燥辣醬面


原湯排骨面


清湯牛肉面，牛肉切成絲狀








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